L'un des cocktails incontournables de l'été (et parfois même aux autres saisons) par son effet rafraîchissant est sans conteste le mojito.
En effet, avec sa glace pilée, son citron vert, ses fines bulles et ses feuilles de menthe fraîche quel bonheur.
Seulement voila, dans la recette traditionnelle on retrouve du rhum mais ici pas question d'en mettre car je vous le rappelle nous sommes sur LE site du sans alcool.
Ok, mais on fait comment, on jette tous les ustensiles à mojitos et on fait une croix sur ce divin cocktail ? Bien entendu que non, voici une recette pour pour réaliser un sublime mojito sans une goutte d'alcool.
Recette du Mojito sans alcool
Découvrez la véritable recette du virgin mojito ou mojito sans alcool
Ingrédients
- 8 cl de rhum sans alcool (facultatif)
- 4 cl de sirop de sucre de canne
- 1 bouteille d'eau gazeuse
- 12 feuilles de menthe
- glaçons ou glace pilée
- 1 citron vert
Instructions
- Si vous utilisez des glaçons, les mettre dans un torchons et les casser (avec un rouleau à pâtisserie par exemple) pour obtenir de la glace pilée. puis la conserver au congélateur)
- Lavez, rincez puis déposer 3 feuilles de menthe entière au fond du verre sans les déchirer
- Ajoutez un demi citron coupé en gros morceaux par verre
- Ajoutez 1cl de sirop de sucre de canne
- A l'aide d'un pilon spécial cocktail, écraser le contenu du verre
- Ajoutez la glace pilée (plus il y en a moins elle fond vite)
- Ajoutez le rhum sans alcool (facultatif)
- Ajoutez l'eau gazeuse
- Bien mélanger et c'est prêt à déguster avec une paille
Notes
Si vous souhaitez retrouver le goût du vrai mojito mais sans alcool, nous vous conseillons d'utiliser un rhum sans alcool dans votre préparation.
Si vous souhaitez réaliser la véritable recette du virgin mojito, il suffit d'ôter le rhum.
Et pour varier les plaisirs, vous pouvez même faire des variantes à la fraise...