Les vins sans alcool dans les grandes surfaces

Si la France est réputée pour son vin et ses grands crus, un nouveau type de boissons risque fort de venir bouleverser certaines habitudes.
Si nous connaissons tous déjà les cocktails sans alcool, les vins sans alcool sont eux un peu moins présents sur nos tables.
Pour certains, le vin sans alcool est une hérésie. Il n'empêche que ce dernier gagne de plus en plus de place de marché.
L'offre suit la demande et on trouve ces vins facilement dans les grandes surfaces.
Quels sont-ils ? Quelles sont les variétés proposées ?
Petit voyage au pays de l'alternative zéro alcool.

Du vin pour toutes les occasions (et sans gueule de bois)

À l'instar des boissons alcoolisées pétillantes qui rencontrent beaucoup de succès, notamment durant l'été, les vins sans alcool les plus répandus sont souvent agrémentés de petites bulles festives.
Mais la gamme s'est élargie.

Dorénavant, nous pouvons compter sur presque tous les types de vins.
Ainsi, boire un petit rosé sans avoir peur de la gueule de bois le lendemain, c'est dorénavant possible.
Il en va de même pour le vin rouge et le vin blanc.
Les grands classiques ont donc réussi à se faire une place parmi leurs homologues avec alcool.

Mais les cépages ne sont pas en reste.
Jusqu'ici, les personnes ne voulant pas prendre d'alcool étaient privées de l'association goûteuse de cette boisson avec leurs plats.

Cette époque est révolue, puisqu'on peut maintenant déguster aussi bien un Merlot qu'un Chardonnay ou encore une Syrah, qui accompagneront à merveille tous les types de mets.

Les vins pétillants sans alcool, eux, pourront se savourer en apéritif ou au dessert.

Vin Sans Alcool Grande Surface

Quand nos supermarchés se mettent au vin sans alcool

Sentant probablement une tendance des consommateurs à un mode de vie plus sain, les grandes surfaces proposent une plus large gamme de vins sans alcool.

Et elles ont bien raison. De plus en plus, les produits sans alcool attirent d'autres types de personnes que celles ayant des problèmes de santé ou les femmes enceintes.
Ce phénomène grandit chaque jour, notamment chez les plus jeunes.

C'est pourquoi on peut maintenant y trouver plusieurs marques :

  • Bonne Nouvelle chez Carrefour, Super U et Leclerc ;
  • Grain d'Envie chez Intermarché ;
  • Le Petit Béret chez Auchan ;
  • Festalie et Festillant, encore chez Leclerc.

La liste ne cesse de s'agrandir. Mieux encore, certaines grandes surfaces se sont décidées à vendre du vin sans alcool de marque distributeur. C'est le cas pour Cora.

Côté prix, cela va dépendre du type de vin, mais on trouve très facilement des bouteilles de 75 cl entre 2 et 4 euros en moyenne. Pour les cépages, la note sera un peu plus élevée (par exemple, 7 euros pour un Chardonnay blanc Le Petit Béret).

Mais au fait, le vin sans alcool en grande surface, c'est bon ?

On peut légitimement se demander si le vin sans alcool peut vraiment avoir le goût très caractéristique du vin.

En effet, si les particularités gustatives de cette boisson sont dues à la qualité du raisin ainsi qu'à la fermentation (les vins sans alcool sont souvent désalcoolisés après cette opération), c'est l'alcool qui apporte la rondeur et la texture.

Heureusement, les fabricants ont trouvé des astuces pour obtenir un résultat qui se rapproche beaucoup de la version classique.

Pas de crainte, il s'agit le plus souvent de sucre (certains utilisent même de la stévia) et d'acide citrique, inoffensifs pour la santé.

Et malgré ces ajouts, il reste moins calorique qu'un vin normal !
Bien entendu, le goût dépendra aussi de la marque et du soin de la fabrication.
D'ailleurs, les grandes surfaces semblent choisir avec soin les vins qu'elles mettent dans leurs rayons.

Nous n'avons donc plus aucune raison de nous priver et nous pouvons céder à notre curiosité.

Achat en ligne

Vous retrouvez bien souvent exactement les mêmes marques de vin sans alcool en ligne qu'en grande surface et souvent moins cher. Donc si vous préférez faire vos courses depuis chez vous voici quelques vins sans alcool qui devraient vous plaire.

  • JP Chenet - So Free Chardonnay Vin blanc sans alcool - Sans arômes ajoutés, goût authentique - Origine : France (6 x 0.75 L)
    JP. Chenet So free n'est pas un jus de fruit : c'est un vrai vin, avec toute sa richesse aromatique, sans alcool et sans arômes ajoutés Magnifique couleur or jaune avec des reflets brillants Un bouquet frais avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits jaunes, de vanille Un vin vif et équilibré ; doux et rond Excellent vin d'apéritif, il accompagne parfaitement les grandes salades, les poissons grillés, les viandes blanches, les plats de pâtes ou de riz et les desserts Origine : France Pour apprécier pleinement ce vin blanc, la température de dégustation doit être comprise entre 7°C et 9°C
  • JP Chenet - So Free Cabernet Syrah Vin rouge sans alcool - Sans arômes ajoutés, goût authentique - Origine : France (6 x 0.75 L)
    JP. Chenet So free n'est pas un jus de fruit : c'est un vrai vin, avec toute sa richesse aromatique, sans alcool et sans arômes ajoutés Couleur rubis très intense Arômes de fruits rouges et de cassis ainsi que de discrètes notes épicées, typiques de ce cépage Un vin souple et élégant avec une belle longueur aromatique en bouche Accompagne parfaitement les viandes rouges, les grillades et la plupart des fromages Origine : France Pour apprécier pleinement ce vin rouge, la température de dégustation doit se situer entre 16°C et 18°C
  • J.P. Chenet So Free - Vin rosé sans alcool - Sans arômes ajoutés, goût authentique - Origine : France (6 x 0.75 l)
    Vin rosé sans alcool de qualité supérieure Désalcoolisé après vinification traditionnelle, par distillation sous vide Rose rose pâle, brillante Nez expressif de petits fruits rouges : fraise, cerise, baies sauvages A déguster à l'apéritif ou en accompagnement de vos repas : salades variées, tapas, grillages de viandes et de légumes, plats végétariens, dessert

3 commentaires à Les vins sans alcool dans les grandes surfaces

  • Je buvais trop de vin, 6 à 8 verres par jour, loin des recommandations préconisées, soit 2 verres par jour et pas tous les jours.
    J’ai donc décidé de stopper net. le 01.12.2020, je commence.
    La question est, pour démarrer, par quoi vais je remplacer : l’eau avec un repas, c’est plus que dur, donc pas tenable, au départ.
    Je vais donc sur du vin sans alcool.
    Je suis sur le 18ème jour, et je tiens.
    Bon courage à tous ceux qui veulent tenir le challenge..

  • Bonjour je me suis rendu à un repas d amie où ils avaient acheter une bouteille de vin rosé marque FESTALIE vin rosé sans alcool marqué sur la bouteille sans alcool .et le copain signale qu il y a 0,5 pourcent d alcool donc je comprends pas pourquoi mettre sans alcool alors que c est le contraire .moi qui ne suis pas alcool je me sent outré par ce mensonge .vous faite de la pub pour le non alcool alors que vous vendez des rosé avec de l alcool je suis sous traitement je trouve honteux mais je vais pas en resté la

    • Bonjour Alexandra,
      je peux comprendre votre surprise mais malheureusement la législation française et européenne est faite ainsi. Une boisson peut porter la mention sans alcool si elle ne dépasse pas un seuil. Si vous souhaitez avoir la certitude d’une boisson sans alcool, il faut vous orienter vers les boissons portant la mention 0.0% alcool. L’offre s’enrichit et on en trouve de plus en plus.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. - * Champs obligatoires