Si l'origine du cocktail sex on the beach est attribué à la chaîne de restaurants TGI Friday's, le nom quant à lui aurait été trouvé par un barman en pensant aux 2 principales raisons qui amènent les étudiants en Floride lors du célèbre Spring Break.
Une chose est certaine, en préparant cette recette du sex on the beach sans alcool vous allez faire l’unanimité auprès de vos convives. Ce cocktail simple et rapide est à la fois très visuel et délicieux.
Sex on the beach : les ingrédients
Même sans alcool on peut tout à fait reproduire ce cocktail qui va s'approcher au plus près de la version originale. Pour cela, nous allons nous servir des ingrédients du sex on the beach version originale mais adaptés à notre sauce :
- De la vodka sans alcool 4cl
- de la liqueur de pêche sans alcool 1cl
- de jus d'orange 5cl
- de jus de cranberry 5cl
- glaçons
Ces quantités d'ingrédients sont pour 1 seule personne.
Si vous ne trouvez pas de liqueur de pêche sans alcool vous pouvez remplacer par du sirop.
Étapes pour réaliser votre cocktail sex on the beach sans alcool
Là aussi il y a débat sur la façon de réaliser le cocktail. 2 écoles s'affrontent: un sex on the beach mélangé ou par strates de couleurs.
Tout mélangé
Dans un verre, tulipe de préférence pour respecter la tradition, mettez quelques glaçons.
Dans un shaker vous ajoutez le reste des ingrédients et vous secouez énergiquement pendant 10 à 15 secondes.
Versez le tout sur les glaçons et c'est prêt à déguster.
Par strates de couleurs
Si vous souhaitez un sex on the beach avec des couches de couleurs bien séparées voici les étapes:
- dans un verre tulipe disposez des glaçons
- ajoutez la vodka sans alcool + la liqueur de pêche sans alcool
- mélangez le tout
- ajoutez le jus d'orange
- ajoutez le jus de cranberry en le faisant glisser délicatement le long de la paroi. (il va se déposer au fond en formant une couche nette)
Pour ajouter un peu de fun au cocktail, n'oubliez pas la petite ombrelle dans le verre.
Astuce du chef: pour la déco du verre, avant le service dans une assiette mettez un fond de sirop de pêche, trempez le haut du verre dedans, puis trempez le dans du sucre et placez le verre quelques minutes au congélateur.
Récapitulatif cocktail virgin sex on the beach
Temps de préparation: 3 minutes
Yield: 1 pers
- 185 calories
- 4cl de vodka sans alcool
- 1cl de liqueur de pêche sans alcool
- 5cl de jus d'orange
- 5cl de jus de cranberry
Mettre les glaçons dans un verre tulipe. Verser le restant des ingrédients dans un shaker. Secouez 15 secondes puis versez dans le verre.
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