Pina colada sans alcool

Pina colada sans alcool

Mr Sobre

Envie d'un petit cocktail des îles à base de coco et ananas? Découvrez la recette de la piña colada sans alcool

Temps de préparation 5 min

Type de plat Apéritif

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Ingrédients

  

• 24 cl de rhum sans alcool
• 12 cl de crème coco Lopez
• 72 cl de pur jus d'ananas
• 600 g de glaçons ou glace pilée
• 1 goutte de concentré de vanille

Instructions

 

• Dans votre blender ajoutez le jus d'ananas
• Ajoutez le rhum sans alcool
• Ajoutez le concentré de coco
• Ajoutez une goute de vanille
• Mettez votre blender en route 30 secondes
• Versez dans des verres décorés avec un bout d'ananas ou une mini brochette

Notes

Vous pouvez réaliser cette recette de la pina colada sans alcool à la main. Vous pouvez également utiliser une vraie gousse de vanille que vous aurez mis infuser dans un saladier.

Dans les cocktails qui fleurent bon le soleil, on retrouve la Pina colada. Une boisson exotique de par son nom mais aussi ses ingrédients. Ce breuvage tire son nom de l'espagnol qui veut simplement dire ananas pressé.

Par conséquent vous connaissez déjà l'ingrédient principal que vous allez retrouver dans votre verre.

Seulement voilà, la recette originale contient de l'alcool, très exactement c'est :

• 4 cl de crème de coco
• 12 cl de jus d'ananas
• 4 cl de rhum blanc (Martinique, Guadeloupe...)
• 2 cl de rhum ambré (provenance de votre choix)

Mais vous vous en doutez, ici le rhum laissera place à un autre ingrédient qui fera donc de ce cocktail une boisson non alcoolisée pour le plus grand bonheur de tous, petits et grands.

Grâce à l'utilisation d'un blender de cuisine vous obtiendrez ainsi un mélange homogène avec une mousse qui sera du plus bel effet dans le verre. Il vous suffit ensuite de servir avec un glaçon (ou glace pilée), une paille et à déguster.

Servir au dernier moment. Et nul besoin de se restreindre, même si vous prenez le volant, car vous venez de réaliser une fabuleuse recette de Pina Colada sans alcool. Vos amis vous diront merci et risquent même de vous demander la recette.

Suite à nos différents tests de recettes, nous vous proposons celle qui, selon nous, se rapproche au plus près en terme de saveur de la version alcoolisée. Elle reprend exactement les ingrédients de la recette originale à l'exception près que nous utilisons du rhum sans alcool que vous pouvez retrouver plus bas.