flutes champagne

Vin mousseux et pétillant non alcoolisé

Un peu partout dans le monde s’il existe bien une boisson prestigieuse que tous les pays nous envie c’est le champagne. De renommée mondiale, on le retrouve à toutes les grandes tables, toutes les grandes réceptions et tous les événements extraordinaires aussi bien personnels que professionnels. Que ce soit pour …

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Le cocktail mojito garanti 100% 0°C

L’un des cocktails incontournables de l’été (et parfois même aux autres saisons) par son effet rafraichissant est sans conteste le mojito. En effet, avec sa glace pilée, son citron vert, ses fines bulles et ses feuilles de menthe fraiche quel bonheur. Seulement voila, dans la recette traditionnelle on retrouve du …

aperitif

Peut-on trouver un bon apéro non alcoolisé ?

L’apéritif est un moment qu’on pourrait qualifier de sacro-saint, annonciateur de moments festifs. Il vient bien souvent sonner le glas de la semaine de travail, offrant la promesse d’un week-end heureux. Vous l’avez compris, il s’agit d’un moment incontournable !! Lorsqu’il est question d’apéritif sans alcool, bien souvent on pense …

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Déguster une mousse non alcoolisée

« Paul une Tourtel ! » Vous vous souvenez de cette pub qui date de plusieurs dizaines d’années ? Elle faisait la promotion de la bière sans alcool, ce qui, à l’époque pouvait passer pour une sacrée gageure ! Et bien celle-ci a connu depuis, un véritable essor. Une bière et pas …

recette tiramisu

Version sans alcool de la recette du tiramisu

Aujourd’hui je vous propose de voyage un peu. On quitte la France pour franchir les Alpes et nous rendre en Italie pour un petit dessert. Probablement le dessert italien le plus apprécié des français, nous allons aujourd’hui revisiter la recette du tiramisu. Pourquoi revisiter? Et bien car la recette originale …

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L’eau parfumée d’été

Depuis des temps mémoriaux, des années bien avant notre ère, le parfum a toujours occupé une grande place dans la vie de l’homme. Il y a bien souvent servi à masquer les odeurs pudibondes de nos ancêtres qui malheureusement pour eux, et leurs voisins, n’étaient pas équipés de douche et …

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Rouges, rosés et blancs sans alcool

Pour tous les amateurs de vin qui l’ignoreraient, il existe en France, et ailleurs dans le monde, des producteurs de vin sans alcool. J’entends déjà les cris déchirants criant : ah l’infamie ! Du vin sans alcool ! Et pourquoi pas du fromage sans lait, des omelettes sans oeuf ou …

Recette Piña Colada

Pina colada sans alcool

Dans les cocktails qui fleurent bon le soleil, on retrouve la Pina colada. Une boisson exotique de par son nom mais aussi ses ingrédients. Ce breuvage tire son nom de l’espagnol qui veut simplement dire ananas pressé. Par conséquent vous connaissez déjà l’ingrédient principal que vous allez retrouver dans votre …

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Boire un cocktail sans alcool, c’est du bon (réflexe)

Sous ce titre qui pourrait apparaitre simpliste de prime abord, se cache quelque chose qui pourrait révolutionner votre vie. Comme disait le fameux slogan publicitaire, « sans alcool la fête est plus folle ». Et elle l’est à différents titres. Les méfaits de l’alcool En premier point, l’alcool qui met en émoi …

Recette du punch sans une goutte d'alcool

Des recettes faciles pour un punch non alcoolisé

S’il existe bien une recette de cocktail qui évoque l’exotisme par excellence c’est bien celle du punch. Je profite de l’occasion pour vous avertir que dans certains livres de recettes vous pourrez trouver l’orthographe « ponch » issue de la francisation du terme habituel. Quand vous entendez le nom de ce cocktail, …

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Les déodorants sans alcool

Qu’il fasse chaud ou froid, vos collègues et tous vos proches de manière plus générale, apprécieront en tout temps votre usage immodéré du déodorant. Ce produit cosmétique au parfum délicat enchante les narines de ceux qui nous approchent, offrant un véritable rempart contre les odeurs nauséabondes. Celle-ci sont générées par …

Une recette de fondue savoyarde

Une bonne fondue montagnarde sans vin blanc

Bonjour à tous, alors je ne sais pas vous, mais moi quand arrive l’hiver avec ses premiers froids et ses premiers flocons, ou bien que je suis en vacances à la montagne, me vient une folle envie de fondue savoyarde. C’est quand même le plat montagnard (avec la tartiflette) qui …