Il est assez surprenant de penser à l’univers biologique pour les boissons sans alcool. Pourtant, le succès de cette gamme est tellement phénoménal qu’il ne semble pas avoir de limites. Il a donc les moyens d’envahir tous les domaines, dont celui des cocktails.
Le secteur du bio a intégré une multitude de marchés
Aujourd’hui, il suffit de se rendre dans un centre commercial pour constater que le rayon dédié au Bio a pris une ampleur considérable. Tous les secteurs ont été envahis par cette nouvelle façon de consommer les aliments puisqu’ils respectent l’environnement. Généralement, les fabricants doivent impérativement suivre une charte précise afin de jouir d’un label. Le marché est donc partagé entre plusieurs entreprises qui ne cessent d’innover pour capter l’attention des clients. Cet univers biologique s’est glissé dans les épiceries sucrées ou salées, la santé, le bien-être, la beauté, voire l’hygiène ainsi que les cocktails.
Les boissons sans alcool sont désormais proposées avec des ingrédients spécifiques
Pour de nombreuses personnes, les aliments Bio sont une source de bien-être à ne pas négliger puisqu’ils respectent à la fois l’environnement et l’organisme. Les produits chimiques ont ainsi été supprimés pour le plus grand bonheur des défenseurs de la nature. Certains adeptes n’ont aucune limite, car ils ont injecté ce biologique dans leur quotidien et cela concerne aussi les soirées festives. Il est inimaginable de penser à déguster des produits conçus dans les règles de l’art et d’ingurgiter des boissons qui vont à l’encontre de cette philosophie. Par conséquent, il est tout à fait possible de trouver des boissons sans alcool qui suivent cette charte. Si certains cherchent dans les rayons des centres commerciaux des versions industrielles, d’autres se lancent dans le fait maison afin de maîtriser la qualité de tous les ingrédients.
Une recette de mojito à la fraise totalement bio
Il suffit de naviguer sur la toile pour découvrir rapidement quelques recettes qui bénéficient du logo AB (Agriculture Biologique). Par exemple, vous aurez l’occasion de déguster un merveilleux mojito avec des fraises récoltées avec amour et obtenues sans aucun traitement. Elles sont vendues dans le rayon des fruits et des légumes de votre commerce préféré, mais le logo doit impérativement être présent. Vous pourrez ensuite verser dans un blender 150 grammes de ces fraises, 12 cl de jus de pomme bio, 2 feuilles de menthe bio, la moitié d’un citron vert bio ainsi que 3 cuillères à soupe du mélange « Mojito bio nature ».