Top 10 des cocktails sans alcool au Thermomix

Envie de recettes de cocktail rapides à préparer ? Misez sur le Thermomix de Vorwerk pour ne plus faire attendre vos convives au moment de l’apéritif !

Il vous sert autant à piler la glace qu’à extraire le maximum d’arômes des fruits, des épices ou des herbes aromatiques présents dans votre cocktail.

Pour vous le prouver, on vous livre 10 recettes de cocktails sans alcool à réaliser au Thermomix en moins de deux !

Virgin Mojito au Thermomix (sans alcool)

On ne présente plus ce célèbre apéritif parfumé à la menthe fraîche … Pour combler vos convives avec ce cocktail incontournable, vous avez besoin de :

Mojito sans alcool au Thermomix

Par Eric Sobre le 12/10/2020

Temps de préparation: 2 minutes

Ingredients:

• 50 cl d’eau gazeuse
• 500 grammes de glaçons
• 8 cl à soupe de sucre de canne
• 40 feuilles de menthe fraîche
• 4 citrons verts
• 160 grammes de rhum sans alcool

Commencez par presser les citrons verts au-dessus du bol de Thermomix. Une fois le jus des citrons extrait, coupez ces derniers en quartiers puis découpez chaque quartier en deux morceaux. Placez les morceaux de citrons verts dans le bol.

Ajoutez les feuilles de menthe, le sucre de canne et le rhum sans alcool puis mélangez pendant 20 secondes, vitesse 2. Répartissez le mélange obtenu dans les verres.

Déposez les glaçons dans le bol du Thermomix puis pilez pendant 10 secondes, vitesse 7. Répartissez les glaçons pilés dans les verres puis ajoutez de l’eau gazeuse. Votre cocktail sans alcool au Thermomix est déjà prêt !

Mojito ananas pour enfants

Le mojito se plie aux exigences des enfants ! Voici les ingrédients pour cette recette de cocktail sans alcool au Thermomix :

• 4 tranches d’ananas
• 20 cl de jus d’ananas
• 10 feuilles de menthe
• 60 grammes de jus de citron vert
• 1 citron vert
• 50 grammes de sucre
• 6 glaçons

On commencez par la déco en coupant le citron en rondelles. Placez une rondelle de citron, quelques feuilles de menthe et une tranche d’ananas dans chaque verre.

Mettez le jus d’ananas, le jus de citron, le sucre et les glaçons dans le bol du Thermomix et mixez 6 secondes, vitesse 6. Versez le tout dans les verres préalablement préparés.

Vin chaud pour les grands sans alcool

Cette douce boisson fleure bon Noël et son ambiance conviviale. Pour préparer un vin chaud sans alcool au Thermomix, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• 0,75 litres de vin rouge sans alcool
• 125 grammes de sucre en poudre
• 1 orange bio
• 1 étoile de badiane
• 2 bâtons de cannelle
• 3 grains de poivre noir
• 3 clous de girofle
• 1 cl à café de gingembre

Versez le vin rouge sans alcool dans le bol du Thermomix puis ajoutez l’étoile de badiane. Faites chauffer le tout à 80°C durant 9 minutes.

Prélevez le zeste d’orange puis découpez un quartier en petits morceaux.

Ajoutez sucre, cannelle, gingembre, grains de poivre, clous de girofle ainsi que zeste et quartier d’orange coupé dans le bol du Thermomix. Chauffez pendant 20 minutes à 90°C.

Récupérez le jus en utilisant une passoire. Dégustez chaud !

Cocktail poire-banane pour enfant

Pour réaliser ce cocktail sans alcool au Thermomix, vous devez rassembler les ingrédients suivants :

• 1 poire
• 1 banane
• ½ citron épépiné et épluché
• 3 cl à soupe de sucre en poudre
• 7 glaçons
• 50 cl d’eau

Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix (sauf les glaçons) et mixez pendant 1 minute, vitesse 10. Terminez en ajoutant les glaçons et en mélangeant durant 20 secondes, vitesse 4 ou 5.

Cocktail pastèque vodka sans alcool pour adultes

Pour réaliser ce cocktail sans alcool au Thermomix, vous avez besoin de :

• 600 grammes de pastèque
• 75 ml de vodka sans alcool
• 3 cl à café de jus de citron
• 15 glaçons
• 4 feuilles de menthe fraîche

Commencez par couper la pastèque en dés et à retirer les pépins du fruit. Mettez les dés de pastèque dans le bol du Thermomix puis mixez durant 20 secondes, vitesse 6.

Ajoutez la vodka sans alcool, le jus de citron et les glaçons puis mixez à nouveau durant 6 secondes, vitesse 8. Servez dans les verres et décorez chaque cocktail avec quelques feuilles de menthe. Succès garanti !

Cocktail de pastèque au sirop d’agave pour les enfants

Tous les enfants aiment la pastèque. Faites-leur redécouvrir ce fruit incontournable en leur préparant un cocktail sans alcool au Thermomix qui lui fait honneur. Voici les ingrédients :

• 1,5 kg de pastèque
• Jus de 2 citrons verts
• 1 cl à soupe de miel
• 100 ml de sirop d’agave

Après avoir épépiné et coupé en morceaux votre pastèque, placez-la dans le bol du Thermomix. Ajoutez les autres ingrédients et mixez pendant 10 secondes, vitesse 10. Réservez au frais, c’est déjà prêt !

Punch au Thermomix sans alcool

Découvrez le fameux cocktail antillais version sans alcool ! Pour le réaliser, vous avez besoin de :

• 1 litre de rhum blanc sans alcool
• 1 litre de jus de fruits exotiques
• Jus de 3 citrons verts
• 50 cl de sirop de sucre de canne
• 3 sachets de thé noir
• 1 cl à café de cannelle en poudre
• 50 cl d’eau bouillante
• Glaçons

Faites infuser les sachets de thé et la cannelle dans l’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Réservez au frais.

Versez le sucre de canne et le rhum sans alcool dans le bol du Thermomix. Ajoutez le thé, le jus de citron, le jus de fruits et quelques glaçons. Mélangez durant 2 minutes, vitesse 2. Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

Pina colada pour enfant

Votre Thermomix a même le pouvoir de faire voyager vos enfants à Cuba ! En effet, si la pina colada avec alcool est très connue, la version pour enfant est particulièrement délicieuse. Voici les ingrédients pour préparer ce cocktail sans alcool au Thermomix (recette complète et détaillée) :

• 1 litres de jus d’ananas
• 400 grammes d’ananas frais
• 400 grammes de lait de coco
• 1 pincée de gingembre moulu
• 100 grammes de glaçons

Coupez l’ananas frais en morceaux et déposez-le dans le bol du Thermomix. Ajoutez les glaçons et le lait de coco puis mixez durant 30 secondes à la vitesse 9.

Ajoutez le gingembre et le jus d’ananas puis mixez pendant 15 secondes à la vitesse 6. Les enfants vont se régaler !

Granité de champagne pour adultes

Goûter à un cocktail sans alcool à la texture givrée tout en délicatesse. Voici les ingrédients nécessaires pour le réaliser :

• 400 grammes de champagne sans alcool
• 200 grammes de sucre
• 3 citrons bio
• 800 grammes de glaçons

Coupez les citrons en huit morceaux. Retirez les pépins mais conservez la peau. Placez-les dans le bol du Thermomix. Versez le champagne sans alcool et mixez pendant 15 secondes, vitesse 10.

Filtrez la préparation puis réservez. Déposez le sucre, les glaçons et le jus de citron dans le bol du Thermomix. Mixez 10 secondes, vitesse 6. Vous pouvez servir votre cocktail sans alcool dans des coupes de champagne !

Granité multifruit pour enfants

Pour les enfants, cee cocktail au Thermomix se transforme quasiment en dessert dans sa version granité. Pour régaler les plus jeunes, vous avez besoin de :

• 300 grammes de fruits frais variés découpés en morceaux
• 180 grammes de sucre en poudre
• 1 citron jaune bio pelé et épépiné
• 1 kg de glaçons

Mettez le sucre dans le bol du Thermomix puis mixez pendant 10 secondes, vitesse 10.

Rajoutez les fruits et le citron coupés en morceaux puis mixez 10 secondes, vitesse 6. Ajoutez les glaçons et mixez 15 secondes, vitesse 6. À déguster sans tarder par tous les petits gourmands !