Vous aimez recevoir vos amis ou votre famille avec des fines bulles ?
Le cocktail pétillant est la boisson qui transforme n’importe quelle rencontre en un instant festif et convivial ! Sa délicate effervescence apporte chic et élégance à votre apéritif. Pour être certain de combler tous vos convives, nous vous proposons 5 recettes de cocktail pétillant sans alcool à tester sans tarder.
Le cocktail pétillant à la framboise
Ce cocktail pétille à tous les niveaux ! En effet, pour le réaliser, on utilise du sucre pétillant et du champagne sans alcool. De quoi réveiller les papilles de tous vos invités … Pour donner vie à ce cocktail sans alcool ultra pétillant, il vous faut :
Temps de préparation: 10 minutes
- sucre pétillant
- 5 cl de sirop de fraise
- 12 framboises
- 30 cl de champagne sans alcool très frais
Pour la décoration des verres, préparez deux assiettes. Dans la première assiette, versez 1 à 2 cl de sirop de fraise. Dans la seconde, déposez le sucre pétillant. Il suffit ensuite de poser le bord du verre à cocktail dans l’assiette pour qu’il soit recouvert de sirop de fraise. Après avoir ôté l’excédent en effectuant des petites secousses, vous pouvez rouler le verre dans le sucre pétillant.
On passe à l’élaboration de ce cocktail à la framboise pétillant et sans alcool. Versez 1 cl de sirop dans le verre puis déposez 3 framboises. Ajoutez 15 cl de champagne sans alcool bien frais et le tour est joué !
Le cocktail pétillant au citron
Frais et subtil, ce cocktail pétillant mise sur le champagne et le gin sans alcool pour relever les saveurs acidulées du citron. Une combinaison parfaite qui va en charmer plus d’un !
Pour réaliser ce cocktail pétillant sans alcool, vous avez besoin de :
- 1 cl de jus de citron jaune
- 1 cl de sucre
- 3 cl de Gin sans alcool
- Du champagne sans alcool
La préparation du cocktail est simple et rapide. Il suffit de verser le Gin sans alcool, le jus de citron et le sucre dans une coupe de champagne. Terminez en versant le champagne sans alcool pour remplir le verre.
Le cocktail pétillant aux mûres et au romarin
Envie de miser sur un cocktail pétillant aux saveurs originales ? L’association des mûres et du romarin vous permet de créer un cocktail plein de finesse et d’élégance.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser votre cocktail :
- 350 grammes de mûres
- 15 mûres pour la décoration
- 350 grammes de sucre
- 15 branches de romarin
- 350 ml d’eau
- 1 bouteille de champagne sans alcool
Commencez par faire bouillir l’eau, les mûres et le sucre dans une casserole. Il faut laisser cuire les ingrédients à feu doux pendant une dizaine de minutes. Lorsque les baies sont tendres et que vous obtenez un sirop rose, vous pouvez retirer le mélange du feu.
Passez le sirop obtenu à travers un tamis fin puis laissez refroidir.
Versez 30 ml de sirop dans chaque coupe de champagne et ajoutez 3 baies entières par coupe. Remplissez chaque coupe avec du champagne sans alcool puis y plonger une branche de romarin. Le résultat est aussi satisfaisant sur le plan gustatif qu’au niveau visuel !
Cocktail pétillant à l’ananas et au gingembre
Rien de tel que du gingembre pour transformer un cocktail banal en une version plus punchy ! Pour ce cocktail pétillant sans alcool, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 10 morceaux d’1 cm de côté d’ananas frais
- 1 cl à café de sucre
- 1 cl à café de gingembre moulu
- ½ cl à café d’écorce de yuzu en poudre
- ½ cl à café de whisky sans alcool
- Du champagne sans alcool bien frais
Écrasez l’ananas dans un mortier en ajoutant le gingembre, le yuzu et le sucre. Mettez le tout dans un shaker puis ajoutez le whisky sans alcool. Agitez vigoureusement durant 15 secondes.
Versez le mélange dans 4 coupes de champagne puis complétez en versant le champagne sans alcool.
Cocktail pétillant au melon
Le melon ne se déguste pas uniquement en entrée avec du jambon cru ! Et si on le redécouvrait dans un cocktail pétillant tout en simplicité ? Pour réaliser ce cocktail sans alcool, vous devez rassembler les ingrédients suivants :
- 2 melons
- 1 citron
- Du sirop de sucre de canne
- 1 bouteille de champagne sans alcool
- Des glaçons
Mixez les melons après avoir enlevé les pépins. Pressez le citron. Mélangez melon, citron et champagne sans alcool puis sucrez à votre goût et rajoutez des glaçons. Votre cocktail pétillant sans alcool est prêt, servez sans tarder !