Top 10 des Cocktails de Noël sans alcool

Les premiers frimas de l’hiver se font sentir. Avec eux, nous commençons tous à penser à la période des fêtes de fin d’année qui arrive et plus particulièrement à Noël.

Si beaucoup de bonnes choses passent par votre assiette le soir du réveillon, il peut en être de même dans votre verre.

Après nos cocktails d'Halloween, nous vous proposons donc de découvrir le top 10 des meilleurs cocktails sans alcool spécial Noël.

Mère Noël : Notre coup de cœur pour un cocktail de Noël sans alcool

Cocktail de Noël sans alcool

Mr Sobre

Un délicieux cocktail de Noël à la fois classe et sobre.

Temps de préparation 5 min

Temps total 5 min

Type de plat Apéritif

Cuisine Française

Portions 1 personne

Equipment

• Presse agrumes
• Shaker (optionnel)

Ingrédients

  

1x2x3x

• 4 cl de pétillant de Listel à la framboise (en sans alcool)
• 4 framboises congelées
• 1 branche de thym
• 2 cl de grenadine
• 4 cl de vodka sans alcool
• 1/2 citron vert

Instructions

 

• Versez la vodka sans alcool, le jus de citron vert et la grenadine dans un shaker
• Secouez pendant 30 secondes
• Versez dans une flûte à champagne
• Ajoutez le Listel
• Ajoutez les framboises congelées (elles remplacent ainsi les glaçons)
• Ajoutez la branche de thym en décoration
• Dégustez bien frais

Notes

Variante : vous pouvez ajouter le Listel au début dans le shaker si vous préférez un cocktail sans bulle et sans alcool pour Noël

Astuce décoration : vous pouvez par exemple déposer dans une petite assiette plate un peu de sirop de grenadine, puis trempez le haut du verre dans du sucre et mettez au congélateur. Vos verres tiendront votre cocktail au frais plus longtemps et seront joliment décorés.

Le vin chaud traditionnel sans alcool

Le vin chaud est une boisson très appréciée durant les fêtes. Pour retrouver ses saveurs sans l’alcool qui les accompagnent, vous aurez besoin de :

• 1 l de vin rouge sans alcool
• 3 bâtons de cannelle
• 2 clous de girofle
• 100 gr de cassonade
• 3 oranges bio ou non traitées
• 2 étoiles de badiane

Commencez par récupérer le jus de 2 oranges, puis coupez la 3ème en rondelles. Mélangez ensuite le vin rouge, le jus d’orange et la cassonade dans une casserole. Portez le tout à ébullition. Vous pouvez maintenant ajouter les clous de girofle, les bâtons de cannelle et les étoiles de badiane. Il est temps de cuire votre mélange 10 minutes à couvert. Déposez les rondelles d’orange au fond de vos verres et versez le vin au-dessus avant de déguster bien chaud.

Le cocktail rouge de la Mère Noël

Ce cocktail à base de pétillant de Listel et de vodka sans alcool sera parfait pour patienter en attendant la distribution des cadeaux, mais il peut parfaitement être servi au moment de l’apéritif. Pour le réaliser, il vous faut par personne :

• 4 cl de pétillant de Listel à la framboise
• 4 framboises congelées
• 1 branche de thym
• 2 cl de grenadine
• 4 cl de vodka sans alcool
• 1 demi citron vert

Versez le pétillant de Listel, la vodka sans alcool, le jus de citron vert et la grenadine dans un shaker. Secouez le tout puis servir dans des verres à champagne. Ajoutez les framboises congelées pour remplacer les glaçons et décorez avec la branche de thym. Savourez maintenant votre cocktail bien frais.

Un rhum sapin sans alcool

Le sapin est l’arbre emblématique de Noël. Nous vous proposons de découvrir son alliance surprenante avec le rhum sans alcool lors de votre prochain réveillon. Pour chaque verre, vous aurez besoin de :

• 2 doses de rhum 0.0%
• 1 cuillère à café de sirop d’érable
• 1 petite branche de sapin
• 1 demi citron (gardez tranche pour la déco)
• 1 dose de sirop de pommes
• Eau pétillante selon les préférences
• Glaçons

La préparation de ce cocktail est extrêmement simple. Versez le rhum, le sirop d’érable, le sirop de pommes puis le jus de citron dans votre shaker. Agitez le tout pendant quelques secondes pour obtenir un mélange homogène. Placez vos glaçons dans un verre puis versez le cocktail dessus. Placez la tranche de citron sur le bord de votre verre, mettez la branche de sapin dans votre boisson. Si vous le désirez, vous pouvez maintenant ajouter de l’eau pétillante. Cela diluera un peu plus les sirops et vous permettra de moins sentir le goût sucré de votre boisson.

Le cocktail Vert Lutin

Dans la tradition de Noël, les lutins assistent le Père-Noël lors de la fabrication des cadeaux. Ce cocktail joue donc sur un visuel bien spécifique aux couleurs des costumes dans lesquels on représente généralement les lutins. Pour plusieurs cocktails, vous devrez préparer :

• 20 cl de sirop de curaçao bleu de la marque Monin ou équivalent
• 1 l de jus de pamplemousse
• 15 cl de sirop de sucre de canne
• 1 l de gin sans alcool
• 1 l de jus d’orange
• 1 citron vert pressé

Versez l’ensemble de vos ingrédients dans un saladier en terminant par les sirops. Remuez bien le tout. Si la couleur verte ne vous semble pas assez marquée, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune. Pour la décoration, préparez du sucre coloré rouge, humidifiez la bordure de chaque verre et imprégnez-la de sucre avant de servir votre cocktail. Vous obtiendrez ainsi un visuel rappelant un lutin habillé de vert et d’un chapeau rouge.

Le whisky cannelle sans alcool

Vous appréciez la saveur du whisky et souhaitez en profiter sans les désagréments de l’alcool. Découvrez ce cocktail haut en saveur et en douceur à la fois. Préparez :

• 20 cl whisky 0.0%
• 8 cl sirop de sucre de canne
• 20 feuilles de menthe fraîche
• 10 cl jus de citron
• 3 bâtons de cannelle
• des glaçons

Mélangez le whisky sans alcool, le jus de citron et le sirop au shaker. Versez dans les verres de service et laissez infuser la cannelle et les feuilles de menthes réparties entre les verres pendant 5 bonnes minutes. Ajoutez les glaçons et placez quelques feuilles de menthe en décoration. Dégustez bien frais.

La colada des neiges

Les cocktails suivants ont l’avantage de pouvoir être servi aux enfants. La pina colada des neiges sera la boisson parfaite pour une pause douce et sucrée dans votre soirée. La recette nécessite :

• 3 cl crème de coco
• 4 cl nectar de banane
• 6 cl jus d’ananas
• 2 cl chocolat chaud
• sucre roux
• cannelle en poudre

Placez tous vos ingrédients dans un shaker, sauf la cannelle. Complétez avec des glaçons puis secouez pendant 10 secondes. Filtrez les glaçons puis saupoudrez votre boisson de cannelle. Les enfants apprécient particulièrement ce cocktail lorsqu’il est bu à la paille. Pour ceux qui n’apprécieraient pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par du chocolat en poudre.

Le cocktail arc-en-ciel

Ce cocktail est un grand classique des cocktails pour enfant. Devant être préparé à la dernière minute, il permettra de les tenir occupés quelques minutes avec un adulte si vous en avez besoin durant votre réveillon. Pour sa réalisation, il vous faut :

• 30 ml sirop de fraise ou grenadine
• 50 ml jus d’orange
• 50 ml limonade sans sucre
• 2 gouttes colorant alimentaire bleu
• Glaçons

Dans cette préparation, c’est le poids de chaque liquide qui lui permet de rester en suspension au-dessus des autres. Vous devrez donc verser chaque liquide dans l’ordre indiqué en le faisant glisser sur le dos d’une cuillère à soupe, sans trop de vitesse.

Commencez par remplir votre verre de glaçons. Versez ensuite le sirop de fraise ou la grenadine. Ensuite, faites glisser le jus d’orange. Colorez la limonade jusqu’à obtenir le bleu que vous souhaitez puis, versez-la doucement dans le verre. Le cocktail peut maintenant être savouré.

Le punch des petits

Si les grands ont leur punch, les petits ont le droit de déguster le leur aussi. Pour le réaliser, mélangez tous les ingrédients suivants dans un grand saladier :

• 1 l jus d’orange
• 0,75 l limonade
• 1 l sirop d’ananas
• 1 verre sirop de grenadine

Placez ensuite votre saladier au frigo pendant 2 jours. Il vous suffira ensuite de le sortir et remuer la préparation avant de servir à la louche.

Le cocktail framboisé

L’hiver n’est pas particulièrement la saison des framboises. Vous pouvez donc utiliser des framboises décongelées pour préparer ce cocktail.

• 2 barquettes de framboises fraîches ou 500 gr de framboise décongelées
• Du lait
• des glaçons
• Sucre selon les préférences

Passez le lait et les framboises au mixeur avec les glaçons. Servez puis ajoutez du sucre si cela est nécessaire.

Le cocktail des mers du Sud

• 5cl de sirop bleu
• 1 citron
• eau ou limonade

Pour cette préparation, vous aurez besoin de sirop bleu. Pour l’obtenir, vous pouvez utiliser du sirop de curaçao sans alcool ou du sirop de menthe glaciale selon les préférences de chacun.

Mélangez le jus d’un citron à 5 cl de sirop bleu, ajoutez de l’eau ou de la limonade. Votre cocktail peut maintenant être dégusté. Cette recette peut aussi être réutilisée lors d’un anniversaire pour enfant sur le thème de la Reine des Neiges par exemple.